"Lavendel" hoevekaas
Vanaf €6,90
Rauwmelkse Hoevekaas met lavendel van creatieve duizendpoot Pieter, die je kan leren kennen via onze video die we van De Kaasmakerij hebben gemaakt. Lavendel is zoals Koriander, sommige mensen vinden het top, andere not so much. Maar het was nog nooit gemaakt, en dat moet je geen 2x zeggen tegen Pieter. Benieuwd naar hoe het huwelijk tussen kaas en lavendel werkt ? Proef het dan vandaag nog.Deze kaas doet mee in de selectie van De Beste kaas van Vlaanderen.
"The Mexican" Hoevekaas
Vanaf €6,90
Rauwmelkse Hoevekaas van creatieve duizendpoot Pieter, die je kan leren kennen via onze video die we van De Kaasmakerij hebben gemaakt. Dit is een kaas om in blokjes te snijden om als tapas aan gasten te serveren, of om zelf te genieten natuurlijk ;-) Beschikbaar voor levering vanaf 2 November.Deze kaas doet mee in de selectie van De Beste kaas van Vlaanderen.
Antwerps Pikantje
Vanaf €4,36
€4,86
Het Antwerps pikantje is een leuk streekproductje voor de mensen die houden van wat pit in hun kazen. De kaas zelf is halfhard van structuur en doet een beetje denken aan een Brugge Blomme, maar dan heel wat aromatischer natuurlijk. Korst is eetbaar en de kaas is zwangerschapsproof !
Barista kaas
Vanaf €4,75
€5,18
Een Vlaamse boerenkaas met koffiebonen. Samenwerking tussen kaasmakerij 't Groendal en koffiebranderij Viva Sara levert dit award winning meesterwerk op. De koffiesmaak is subtiel en komt na een paar seconden binnen in het smaakpallet. Deze kaas is lactosevrij en geschikt voor zwangere vrouwen.
Brugge Apero met mosterd en fenegriek
Vanaf €5,53
Deze heerlijke halfharde kaas van de makers van de Brugge kazen is een klassieke Vlaamse broodkaas, verrijkt met mosterdzaadjes en fenegriek. Fenegriek geeft een nootachtige toets aan de kaas, wat resulteert in een smaakvolle lekkernij. Ideaal om in blokjes te snijden en te smullen als tussendoortje. De kaas is geschikt voor zwangere vrouwen.
Brugge Blomme
Vanaf €4,86
Ervaar de Brugge Blomme, een halfharde ambachtelijke kaas met een romige textuur en een verfijnde, bloemige smaak. Perfect voor je kaasplank of om gerechten te verrijken, deze Vlaamse delicatesse zal je smaakpapillen verwennen. Laat je betoveren door de rijke traditie en kwaliteit van deze unieke kaas! Deze kaas is zwangerschapsproof.
Brugge Prestige
Vanaf €5,24
Ben je fan van oud Brugge kaas ? Dan ben je VERPLICHT om deze te proeven. De kaas wordt verkocht vanaf 18 maand rijping (minimum 50% ouder dan de Oud Brugge!)Daarnaast wordt deze kaas uitsluitend gemaakt met de Mei melk, die dus komt van de koeien die in Mei net terug op de weide kunnen. De melk en dus ook de kaas bevat veel meer voedingstoffen en maakt de kaas ook smeuïger. Zwangerschapsproof en lactose arm
Comté Reserve (24m)
Vanaf €8,99
Deze indrukwekkende Comté komt uit Poligny, de hoofdstad van de Comté, en staat al vier generaties bekend om zijn uitzonderlijke rijping. Gemaakt van rauwe koemelk van het Montbéliarde-ras, rijpt deze kaas gedurende 24 maanden, wat zorgt voor een fruitige smaak met karakter. Perfect voor fijnproevers die willen genieten van de rijke Franse traditie.
Gentse Keizer
Vanaf €4,90
Ontdek de Gentse Keizer kaas, een ware Belgische trots, geproduceerd door Little Cheese Farm in Lotenhulle. Ontdek waarom deze halfharde Vlaamse kaas al decenialang de favoriet is van veel Oost-Vlamingen en nu eindelijk ook beschikbaar is in gans het land dankzij onze voordeurleveringen !
Geïnspireerd door de rijke traditie van Belgische kazen, biedt de Gentse Keizer een unieke smaakervaring met zijn zachte textuur en verfijnde smaak.
Grand Plaisir
Vanaf €5,25
€6,90
Grand Plaisir is de ideale kaas voor liefhebbers van zowel Chaumes als witschimmelkazen. Gemaakt door kaasmakerij ‘t Groendal, staat deze kaas bekend om zijn unieke combinatie van smaken. Gewassen met roodsmeer, ontwikkelt hij een intensere smaak naarmate hij rijpt. De toevoeging van witschimmel geeft een extra laag finesse en complexiteit. Geniet van het beste van twee werelden met deze ambachtelijke kaas, perfect voor op een kaasplank of bij een glas wijn.
Houtlandse Asche
Vanaf €6,90
Deze Vlaamse topper, die in 2024 de Supergold award won op de World Cheese Awards, werd verkozen tot de beste kaas uit meer dan 4500 kazen. Met een structuur die doet denken aan Franse Morbier, heeft deze kaas een blauwe laag van houtskool die niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook een unieke smaak toevoegt. Deze halfharde boerenkaas uit Jabbeke, West-Vlaanderen, heeft een fruitige nasmaak en is tijdelijk beschikbaar. Wees snel, want de voorraad is beperkt! Geschikt voor zwangere vrouwen.
Kasteelbierkaas
Vanaf €6,20
De Kasteelbier kaas is een halfharde kaas met eetbare korst. Wordt gemaakt door kaasmakerij 't Groendal Het bier zit zowel in de wrongel van de kaas, als in de korst. Echt een topper dus voor iedere bierliefhebber of iedereen die op zoek is naar de perfecte aperitief aas om een bierliefhebber van culinair levensgeluk te voorzien. Probeer hem nu !
Keiemtaler Belegen
Vanaf €5,49
Voor wie van bergkazen zoals de Emmentaler houdt, is de Keiemtaler een absolute must!
Met een lichte structuur en hier en daar een gaatje, biedt deze kaas een speelse ervaring. Een vleugje pit, een snufje humor en vooral veel njammie njammie! Perfect om zo uit de hand te knabbelen of heerlijk te laten smelten over een gerecht.
De Keiemtaler is verkrijgbaar in een jonge en een belegen versie. De jonge kaas rijpt vier maanden, terwijl de belegen variant tien tot twaalf maanden de tijd krijgt om zijn smaak te ontwikkelen. Dit is de Belegen variant.
De kaas doet mee aan de verkiezingen voor de Beste Kaas van Vlaanderen. Wil je stemmen? Geef deze kaas dan hier een review. De Kaas is niet zwangerschapsproof.
Lochtenberger (250 gr)
€8,49
Een Belgische kijk op Zwitserse bergkazen zoals Comté.
We proefden deze kazen zonder verwachtingen maar waren bijzonder verrast over het resultaat. Gemaakt door Little Cheese farm in Lotenhulle. Deze kaas is een must try voor Comté liefhebbers.
Kaastype: (Half)harde kazen
Smaak: afsmakend met zeer fruitige nasmaak
Melktype: Koe
Afkomst: Lotenhulle, Oost-Vlaanderen
Oud Roeselare
Vanaf €6,20
De Oud Roeselare kaas of de space cheese is een harde kaas van minstens 1 jaar. Ben je fan van Oud Brugge kaas ? Dan moet je deze zeker ook eens proeven. Wordt gemaakt door kaasmakerij 't Groendal Deze kaas is ook al eens op bezoek in de ruimte geweest. Meer daarover kan je vinden in de product video of in de video over de kaasmakerij. Echt een topper dus voor iedere fan van wat oudere kazen. Probeer hem nu !
Oudendijk Millenium (250 gr)
€7,50
Deze Nederlandse Delicatesse Gouda wordt 3 jaar gerijpt en is daarmee 3x zo oud als Oud Brugge en bijna dubbel de leeftijd van een Italiaanse Parmezaan. Je zal de witte zoutkristallen al zien, voelen en proeven.
Gewicht: 250 g (1 portie)
Kaastype: (Half)harde kaas
Smaak: afsmakend met zeer fruitige nasmaak
Melktype: koemelk
Afkomst: Nederland
Eetbare korst: /
Allergenen: melk
Zwangerschapsproof: ja
Pfefferkase (250 gr)
€13,50
Deze peperkaas is een halfharde kaas, die wordt geproduceerd met zorgvuldig gemolken hooimelk. Bij het vullen van de kaaswrongel in de vormen wordt zwarte peper gemengd. Na een rijpingstijd van 120 dagen bekomt hij zijn geweldige smaak.
Gewicht: 250 g (1 portie)
Kaastype: (Half)harde kaas
Smaak: fruitig en iets meer karakter
Melktype: koemelk
Afkomst: Duitsland
Eetbare korst: ja, maar raden we af
Allergenen: melk
Zwangerschapsproof: ja
Tête De Moine
Vanaf €10,00
Deze topper uit de Zwitserse bergen is wereldbekend geworden door zijn romantische "roosjesvorm". Deze kaas is van rauwe melk wat hem ook een hele rijke smaak heeft. De perfecte apero kaas! Geschikt voor zwangere vrouwen.
Tripel Karmeliet Bierkaas
Vanaf €6,40
€6,90
Als Vlamingen maken we bieren van wereldklasse, de Tripel Karmeliet is er eentje met heel wat fans in ons landje, en ver daarbuiten. De Vierhoekhoeve ging er jaren geleden mee aan de slag en maakte de perfecte combinatie met kaas. Je hoeft geen streekbierdrinker te zijn om optimaal van deze kaas te genieten. De rauwmelkse type abijdkaas heeft een licht zoete ondertoon en diepe smaakpatronen. Ondertussen de best verkopende kaas die ze er maken, eens je die hebt geproefd, smaak je onmiddellijk waarom. De kaas is niet geschikt voor zwangere vrouwen.
Stap 1 : Selectie
Kies je kazen en vraag hulp met de contactknop als iets niet duidelijk isStap 2 : Kies Leverdag
Kies je leverdag op het volgende scherm en geef je speciale verzoeken doorStap 3 : Levering
Levering tussen 8u en 17u, met aanduiding van lever uur op voorhand.Stap 4 : Beluister spraakbericht
We hebben voor iedere kaas een audiobegeleiding dat je kan afspelen. Zo geniet je optimaal van onze topkazen.
