Brie De Meaux met truffel

€9,90

Gewicht

250 Gram 500 Gram

Brie De Meaux met truffel

€9,90

Gewicht

250 Gram 500 Gram
0 LEFT IN STOCK
0 watching this item.
0 have this item in their cart.
Product description

De Brie de Meaux AOP wordt aanzien als de beste Brie ter wereld en er zijn slechts een handvol kaasmakerijen ter wereld die deze kaas mogen maken. De kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk volgens de regels van de kunst.

Maar, daar stopt het niet, deze versie is een "special edition". In het midden vind je een heerlijke vulling die bestaat uit een combinatie van verse Italiaanse truffel en Brillat Savarin, een andere Franse delicatessekaas. 

 

Deze kaas is decadent, visueel heerlijk en op vlak van smaak brengt deze kaas je onmiddellijk in vervoering. Behoort tot de wereldtop. 

Melktype: Rauwe koemelk

Afkomst: Frankrijk

Eetbare korst: ja

Allergenen: melk

Zwangerschapsproof: nee

Bereiding in de oven

Leg de kaas op een stukje stokbrood en laat enkele minuten smelten op 180°C. De truffelvulling zal donkerbruin worden en zal ieder gerechtje naar een hoger niveau tillen. Persoonlijk houden wij het graag simpel, een stukje stokbrood, wat walnotenolie erover, een schijfje van deze topper en dan nadien afwerken met wat rucola en een walnootje voor een origineel apero gerechtje ! 

 

Hoe werkt de levering

We leveren in gans Belgie.
Prijs = € 5,90 (vanaf €90 gratis)
Leverdagen : Di, Don, Vrij (kies op volgend scherm)
Sommige gemeentes leveren we ook op Zaterdag.
Je krijgt op de ochtend van levering een mailtje met daarin het exacte leveruur we leveren steeds tussen 8.30u en 17u.

Hoeveel kaas heb ik nodig ?

Kazen als tapas/dessertportie = 120 Gram per persoon.
Kazen als volle maaltijd voor een kaasplank = 250 Gram per persoon.

Hoelang bewaren ze na levering ?

Onze kazen worden de dag voor levering versneden en verpakt, waardoor deze zeker nog 2 weken na levering houdbaar blijven. In je bestelbevestiging vind je ook tips over hoe je de kaas best kan bewaren.