Carboncino Carboncino
Carboncino Carboncino

Carboncino €5,03

Aantal:

Toevoegen aan winkelmandje
Dit heerlijk zachte kaasje is gemaakt van koe-, geiten- en schapenmelk. Carboncino betekent in het Italiaans 'kleine houtskool', en die heeft z'n naam zeker niet gestolen! De korst is gewassen in een pekel en wordt daarna gerijpt in luchtige kelders. Als 'finishing touch' wordt er nog een laag houtskool as aan toegevoegd, wat zorgt voor een unieke smaak.

 

Gewicht: 180 g (1 stuk)

Kaastype: witschimmelkaas

Smaak: fruitig en iets meer karakter

Melktype: koe-, schapen- en geitenmelk

Afkomst: Italië

Eetbare korst: ja

Allergenen: melk

Zwangerschapsproof: ja