Charlatan Rood (250gr) €6,73
Aantal:
Charlatan Rood: Ambachtelijk Roodflora Kaas
Proef de essentie van vakmanschap met Charlatan Rood, een kaas van net geen 2 kg, gemaakt van de fijnste melk uit de vruchtbare polders van De Moeren.
Met traditionele methoden en handmatige zorg wordt de melk verrijkt, gewrongen en gevormd, waarna een rijpingsproces van 5 weken op houten planken volgt.
Het handmatig wassen met roodbacterie zorgt voor een prachtige natuurkorst en een pittige, volle smaak. Perfect voor op brood, bij een aperitief, of in uw culinaire creaties.
Bewaar deze kaas koel voor optimale kwaliteit en geniet van de unieke smaak die alleen echte ambacht kan bieden.
Gewicht: 250gr
Kaastype: roodkorst, gewassen korstkaas
Smaak: type Chaumes met een pittige nasmaak
Melktype: koe
Afkomst: België
Eetbare korst: neen
Allergenen: lactose
Zwangerschapsproof: ja