Gorgonzola Piccante Gorgonzola Piccante
Gorgonzola Piccante Gorgonzola Piccante

Gorgonzola Piccante €2,73

Aantal:

Toevoegen aan winkelmandje Terug naar alle kazen

Deze Italiaanse delicatesse uit Lombardije verschilt van een gewone Gorgonzola omdat het vocht uit de kaas wordt geperst. Hierdoor is de kaas veel droger , kan hij langer en beter rijpen, wat op zijn beurt dan weer zorgt voor een heel stabiele smaak. Sommige bleu's kunnen de ene keer wat sterker smaken dan de andere keer, maar bij deze heb je altijd de juiste balans, wat het een zeer dankbare culinaire partner maakt! 

Bereiding op de BBQ : 

Deze kaas dien je in een klein steelpannetje of vuurvast potje (zie foto) te bereiden met wat room tot de kaas goed is weg gesmolten. Wij raden aan om een 50/50 verhouding te gebruiken zodat je een goede volle smaak bekomt. Eventueel wat afwerken met peper. De saus is héérlijk om je vers afgebakken vlees mee te dresseren. 

 

Gewicht: 150 g (1 portie)

Kaastype: blauwaderkaas

Smaak: zeer sterk afsmakend tot pikant

Melktype: koemelk

Afkomst: Italië, Lombardije

Eetbare korst: ja, maar we raden dit af

Allergenen: melk, lactose

Zwangerschapsproof: ja

Gaat perfect samen met:

collection-img Roquefort
Meer info Toevoegen
collection-img Camembert lait cru met Calvados
Meer info Toevoegen
collection-img Andresen – White Porto – 10 jaar oud
Meer info Toevoegen
collection-img Rare Vineyards - Carignan - Frankrijk
Meer info Toevoegen
Gorgonzola Piccante

Gekoelde levering aan huis

Vandaag besteld, vanaf overmorgen gekoeld bij je thuis geleverd.

Onze kaasjes zijn te dierbaar om risico’s mee te nemen. Daarom kiezen we ervoor om alle producten uitsluitend via 100% gekoeld transport te versturen. Wij menen dat dit de enige correcte manier is om kwaliteitsvolle producten, zoals de onze, af te leveren.

We bezorgen in gans België. Op de dag van levering krijg je van ons het leveruur door met een track & trace code.

Hoeveel kost de verzending?

>€90 is de levering gratis
<€90 maar >€35 dan bedraagt de levering €6,90
<€35 dan betaal je de volledige €15 verzendingskost

Gorgonzola Piccante

Versheid en kwaliteit

Volledig vers van het mes mét kwaliteitsgarantie.

We beginnen pas met het samenstellen van je culinair pakket wanneer je een bestelling plaatst, zo garanderen we dat de kazen vers zijn én blijven.

Vóóraleer we dan effectief je pakketje samenstellen controleren we eerst nog alle kazen op kwaliteit. Zo zijn we er zeker van dat we alleen het beste van het beste afleveren.