Rare Vineyards – Vieilles Vignes – 2018 - Frankrijk – Languedoc-Roussillon

translation missing: nl.products.general.sale_price

  • - 0%
  • translation missing: nl.products.general.regular_price €12,00
    ( / )
    BTW inbegrepen.

    Rare Vineyards is een zeer zorgvuldig samengestelde wijn van kwalitatief hoogwaardig geselecteerde druiven. De Carignan heeft hier veelal een leeftijd boven de 40 jaar. De bodem bestaat voornamelijk uit zand. Afkomstig uit verschillende regio’s in de Languedoc en de ligging van de wijngaarden is vaak zuidelijk. De lage rendementen zorgen voor extra concentratie en rijpheid. Schitterende wijn met een goede prijs/kwaliteitsverhouding.

    Wijnstijl : volle rode wijn met een kruidige toets.

    Druivensoort :100 % carignan. 

    Voorkomen :diepe kersenrode kleur met een paarse rand.

    Neus :Intense neus van rood en zwart fruit. Lichte houttoets en vanille waar te nemen door een gedeeltelijke opvoeding op eik.

    Smaak : sappig mondgevoel met een zacht smaakpalet met veel rood en zwart fruit. Licht kruidige toets aangevuld met wat vanille afkomstig van houtlagering.

    Gastronomie :zeer ruim inzetbaar op veel momenten en bij veel gerechten zoals merguezeworstjes met couscous, stoofpotjes, runderbavette, wild, harde(re) geiten- en schapenkazen, enz…