- Tue, 02 Aug, 2022
Époisses AOP Berthaut: dé favoriete kaas van Napoleon.. maar waarom?
De époisses is een machtige kaas met een veelzijdig smakenpalet. De kaas wordt gerijpt in een Marc de Bourgogne en heeft hierdoor een pittig karakter en uitgesproken smaak. Je proeft zoete, zoute en licht fruitige aroma's in het zuivel. De rode korstkaas heeft een zachte, smeuïge binnenkant. Als je het eenmaal...
Verder lezen
- Tue, 02 Aug, 2022
Époisses AOP Berthaut: dé favoriete kaas van Napoleon.. maar waarom?
De époisses is een machtige kaas met een veelzijdig smakenpalet. De kaas wordt gerijpt in een Marc de Bourgogne en heeft hierdoor een pittig karakter en uitgesproken smaak. Je proeft zoete, zoute en licht fruitige aroma's in het zuivel. De rode korstkaas heeft een zachte, smeuïge binnenkant. Als je het eenmaal...
Verder lezen
Filter op onderwerp
Filter op onderwerp
Zora Schillewaert
02 Aug 22
Époisses AOP Berthaut: dé favoriete kaas van Napoleon.. maar waarom?
De époisses is een machtige kaas met een veelzijdig smakenpalet....
Atef b
25 Feb 21
Abdijkaas van bij ons: Brugge Apero
Ben je fan van abdijkazen? Dan is Brugge Apero zeker...
Atef b
19 Feb 21
Welke wijn bij welke kaas? 5 gouden tips voor betere foodpairing.
We weten allemaal wel dat kaas en wijn een geweldige...
Nick Spanhove
15 Sep 20
HOE BEWAAR JE HET BEST KAAS?
Kaas goed en veilig bewaren Kaas is een product wat...
Nick Spanhove
08 Sep 20
Cremeux De Bourgogne met zwarte truffel
Deze klepper is voor de mensen die het graag wat...
Nick Spanhove
08 Sep 20
Tête de moine
Kazige weetjes Tete De Moine : Wie deze Zwitserse Bergkaas...
Jeroen Van Raemdonck
08 Sep 20
KAAS EN ZWANGERSCHAP
Veel zwangere vrouwen eten geen buitenlandse kaas tijdens de zwangerschap...
Jeroen Van Raemdonck
20 Aug 20
De beste kaasplanken en kaasbuffetten ter wereld worden in Brugge gemaakt.
De Kaasconnaisseur streefde reeds van bij het begin in 2015...