Nieuws

Jeroen Van Raemdonck

Jeroen Van Raemdonck
Speciaalkaas: Oudendijk Millenium

Speciaalkaas: Oudendijk Millenium

Speciaalkaas: Oudendijk Millenium

Lees verder →


Nick Spanhove
Torta Del Casar : De Spaanse smeuïge lepelkaas en ster van iedere kaasplank.

Torta Del Casar : De Spaanse smeuïge lepelkaas en ster van iedere kaasplank.

De Torta Del Casar is één van onze meest exclusieve kazen. Jaar na jaar kaapt deze Spaanse kaas talloze awards weg door zijn unieke smaakexplosie die hij in je mond veroorzaakt. Het is trouwens een "lepelkaas". Dat wil zeggen dat hij zodanig smeuïg is, dat je hem moet uitscheppen en smeren op je snede brood. Daarnaast is de kaas ook gemaakt met schapenmelk, wat sowieso al voor heel andere smaaktoetsen zorgt. We lieten deze kaas helemaal vanuit het Spaanse dorp "Casar de Cáceres" komen. Dat ligt in de regio Extremadura. Voor de mensen die even slecht zijn in navigatie als ik....

Lees verder →